怎樣區(qū)分好奶粉?麻麻們應(yīng)該怎樣選擇?搜羅了一些數(shù)據(jù)媽媽們參考一下吧。

　　速溶奶粉

　　溶解速度快，但消化困難，因?yàn)楹橇扛?，顆粒粗，易吸收水分，不是很適合嬰兒。速溶奶粉容易溶解，沖化后，一般不應(yīng)有沉淀物，否則，說明有不易溶解的雜質(zhì)，不可以選。

　　甜奶粉

　　是將牛奶的水分去掉，加糖制成的，每100克甜奶粉含糖50多克。甜奶粉保持了牛奶的原有成分，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值沒有母乳高。含糖量高，不易消化，味道比較甜，容易造成寶寶對(duì)甜食的依賴，使以后添加輔食困難，不可以選。

　　淡奶粉

　　淡奶粉的成分和甜奶粉基本一樣，只是含糖量不同，淡奶粉每100克含糖35克。酪蛋白含量較高，不易消化，不太適合嬰兒，不可以選。

　　嬰兒奶粉

　　以牛奶為主要原料，應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)原理，從大豆中提取大豆蛋白和油脂，來彌補(bǔ)牛奶中酪蛋白含量高不易消化的缺點(diǎn)，補(bǔ)充了滋養(yǎng)性單糖，增加了維生素D和鐵劑，比較適合嬰兒食用，可以選。

　　母乳化奶粉(配方奶)

　　營(yíng)養(yǎng)學(xué)家根據(jù)母乳的營(yíng)養(yǎng)成分，重新調(diào)整搭配奶粉中酪蛋白與乳清蛋白、飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸的比例，除去了部分礦物鹽的含量，加入適量的營(yíng)養(yǎng)素，包括各種必需的維生素、乳糖、精練植物油等物質(zhì)，是最適合嬰兒的奶粉?？梢赃x

　　三種方法測(cè)試寶寶奶粉質(zhì)量

　　淀粉和麥芽糊精中加入碘酒后顏色就會(huì)變藍(lán)，而許多劣質(zhì)奶粉中摻有大量淀粉或麥芽糊精，所以實(shí)驗(yàn)人員用加碘酒的方法來鑒別奶粉。首先將奶粉樣品用水溶解，然后分別滴入碘酒。真正的奶粉是純牛奶做的，加入碘酒不會(huì)變色。摻淀粉或者摻麥芽糊精的假奶粉，顏色會(huì)變藍(lán)。

　　也可以用一個(gè)簡(jiǎn)單的處理方法，用火點(diǎn)燃的方法，把奶粉均勻地撒在一張紙上，然后用打火機(jī)點(diǎn)燃，聞它燃燒后的味道，如果是真正的奶粉含有蛋白質(zhì)的就可以聞到一種焦臭味，類似于羊毛點(diǎn)著后的氣味。如果是假奶粉，蛋白質(zhì)很少或者根本不含蛋白質(zhì)，就沒有這種焦臭的味道。

　　還有一種方法也可以作為參考，就是溶解性：先進(jìn)的現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)出來的奶粉溶解性會(huì)好一些，而劣質(zhì)的或者小企業(yè)質(zhì)量控制不好的奶粉，溶解起來較慢，或結(jié)塊較多。