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調(diào)理腸胃吃什么好?這幾款健康食譜養(yǎng)出好腸胃

信息來(lái)源:http://cqheszs.com/ 作者:十堰市賢內(nèi)助家政服務(wù)有限公司 發(fā)布時(shí)間:2019-12-03 15:26

腸胃是我們吸收、消化營(yíng)養(yǎng)成分的重要通道,在日常生活中必須要注意調(diào)理好自己的腸胃。小編為親們整理了幾款健康食譜,希望對(duì)你們的腸胃有所幫助~

調(diào)理腸胃:湯品


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肉包菜湯


原料:羊肉、包菜、調(diào)味品各適量

制法:將羊肉洗凈后切成小塊,放入鍋中,再用清水將羊肉煮熟,然后放入洗凈且切碎后的包菜稍煮即可

功效:溫中暖胃

適應(yīng)癥:脾腎陽(yáng)虛所致的脘腹冷痛且脹滿(mǎn)不適、食少等病癥


肚片包菜湯


原料:包菜、熟肚(豬肚、牛肚或羊肚)及調(diào)味品各適量

制法:將肚切成片,再用清水將其煮沸,然后放入洗凈且切碎的包菜,待菜熟后放入調(diào)味品即可

功效:補(bǔ)虛止痛

適應(yīng)癥:脾胃虛弱所致的脘腹痞滿(mǎn)、食少便溏、倦怠乏力等病癥

紅薯栗子排骨湯


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紅薯性平,味甘,補(bǔ)脾益氣。醫(yī)生記載:紅薯“補(bǔ)中,暖胃,肥五臟?!碧旌秤?,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。

吃法:排骨250克、紅薯1根、蔥、姜、鹽適量

制法:把排骨洗凈,紅薯去皮切塊,蔥姜適量,板栗洗凈;鍋內(nèi)燒開(kāi)水放入排骨飛水,撈出洗凈;所有材料放入電燉鍋中燉兩小時(shí),吃前放少許鹽即可


薏米扁豆鯽魚(yú)湯


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制法:選取薏米、扁豆各30克和鯽魚(yú)按照普通家庭煲湯的方法煲制即可。該湯有健脾、清熱、利濕的作用。當(dāng)感到食欲不振、消化能力減退時(shí),不妨將其湯汁代水喝,亦能起到增加食欲,促進(jìn)消化,適合脾胃虛弱者食用。

調(diào)理脾胃:粥品


鐵棍山藥黑芝麻粥


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鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10余種微量元素及其他礦物質(zhì),所以有健脾胃、補(bǔ)肺腎、補(bǔ)中益氣、健脾補(bǔ)虛,固腎益精、益心安神等作用。

吃法:準(zhǔn)備大米、鐵棍山藥、黑芝麻、梨汁、冰糖(或冰糖)

制法:把大米淘洗干凈,鐵棍山藥清洗干凈,戴上手套,刮掉外皮,切成滾刀小塊;將大米,鐵棍山藥和黑芝麻一起裝入高壓鍋,加入足量的水,再加入兩大塊梨汁冰糖,蓋好蓋子,大火燒至上汽后,轉(zhuǎn)小火煮10分鐘即可

調(diào)理腸胃:粉面


酸奶涼面


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酸奶和其他日常發(fā)酵乳制品中所含的益生菌可改善消化系統(tǒng)。腸道內(nèi)最常見(jiàn)的益生菌菌株是存在于酸奶中的嗜乳酸桿菌。專(zhuān)家認(rèn)為酸奶確實(shí)在調(diào)理腸胃方面有著卓越功效。

吃法:意大利熟面150公克,玉米粒2大匙,鮮奶油1大匙,優(yōu)格2大匙,檸檬原汁1大匙,檸檬皮適量,糖1茶匙,鹽1/4茶匙

制法:將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用;將鮮奶油、優(yōu)格、糖、鹽一起拌勻;然后將意大利熟面和作法2的醬汁拌勻,再加入作法1的檸檬皮屑,最后撒上玉米粒即可


豆芽粉絲


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綠豆有清熱解暑的功效。豆類(lèi)富含蛋白質(zhì),而且含有不飽和脂肪酸以及各種維生素。

吃法:準(zhǔn)備豆芽,粉絲一把,剁椒。把豆芽洗干凈,粉絲折斷用溫水泡十幾分鐘。

做法:開(kāi)鍋,油熱放蒜末,姜末爆香一下,然后倒入豆芽翻炒幾下,再倒入粉絲,一起大火翻炒,可以適當(dāng)加些水稍微燜個(gè)幾分鐘,以免粉絲粘在鍋邊;然后倒一大匙剁椒,少加些糖,鹽,繼續(xù)翻炒下,最后加點(diǎn)雞精,蔥花就可以起鍋了。


7種素食,調(diào)理腸胃

地瓜


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地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有助排便。


小米


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小米不含麩質(zhì),不會(huì)刺激腸道壁,是屬于比較溫和的纖維質(zhì),容易被消化,有清熱利尿的功效,營(yíng)養(yǎng)豐富。 


小米粥

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做法:1.米洗凈,冷水燒開(kāi)后放入小米。2.煮開(kāi)后,改小火。3.待米粒已爛且粥粘稠時(shí)即可關(guān)火盛出


糙米


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糙米就是全米,保留米糠,有豐富的纖維,具吸水、吸脂作用及相當(dāng)?shù)娘栕愀校?/span>用來(lái)做早餐是極好的。 


南瓜糙米粥 

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做法:1.提前一天把糙米用水泡一晚。2.第二天.糙米加入適量的水煮,等粥煮好了放入切成塊的南瓜。3.等南瓜熟就可以吃啦


紅豆


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紅豆和薏米是良品,平時(shí)可以多熬點(diǎn)來(lái)喝。 


紅豆薏米粥

做法:1. 紅豆和薏米洗干凈后分別浸泡,紅豆大概需要泡兩三個(gè)小時(shí),薏米泡一個(gè)小時(shí)。2.先煮紅豆,煮開(kāi)后,添一些涼水,再煮開(kāi)后,再添涼水。3.反復(fù)幾次,紅豆容易開(kāi)花,容易熟,也比較香4.等紅豆煮開(kāi)花后,放入薏米,大火煮開(kāi)后 5.轉(zhuǎn)小火煮至粘稠,就放冰糖調(diào)味就可以了。


山藥


山藥可整頓消化系統(tǒng),可以煲滋補(bǔ)類(lèi)的湯品,也可清炒,滋味都是極好的 


清炒山藥


做法:1. 山藥去皮,斜切成段,再把段豎切成菱形片, 胡蘿卜也這樣切,菜心切段2. 鍋中燒開(kāi)水,下入山藥和胡蘿卜燙至水再次開(kāi)起,撈出,菜心燙一下馬上撈出3. 重新起鍋下少許油,下?tīng)C好的蔬菜加1/2小匙鹽大火快速炒勻出鍋即可。


薏仁


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冰糖煮薏仁 


做法:1.取一鍋,放入薏仁與適量的水,用中火煮滾時(shí)再加水2.連續(xù)煮滾三次并加三次水后,倒除多余的湯汁。3.將薏仁與適量冰糖水拌勻即可食用