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開水也有保質(zhì)期?整天喝水竟然不知道!

信息來源:http://cqheszs.com/ 作者:十堰市賢內(nèi)助家政服務(wù)有限公司 發(fā)布時(shí)間:2019-12-06 10:50

開水的保質(zhì)期,你知道嗎?整天喝水卻不知道!如果喝了細(xì)菌超標(biāo)的水,很容易引起胃腸炎的癥狀,出現(xiàn)腹瀉,這就是為什么有的人“喝口涼水都瀉肚”。因?yàn)椋?/span>燒開的水在空氣中的保質(zhì)期只有16個(gè)小時(shí);過期的水中含有的大腸桿菌群目超標(biāo)嚴(yán)重!

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水質(zhì)專家介紹,長年累月地喝不新鮮的的水,就如同常吃含有添加劑的食物。如果日常不注重小小的喝水細(xì)節(jié),體內(nèi)的健康環(huán)境不斷受到破壞,體質(zhì)就可能越來越差。對于健康人群來說,長時(shí)間喝細(xì)菌超標(biāo)的水,對身體是一個(gè)潛移默化的影響,時(shí)間積累得越長,對健康的影響表現(xiàn)得就越明顯。所以,當(dāng)你出現(xiàn)疲憊、免疫力下降等狀況時(shí),注重飲食衛(wèi)生的同時(shí),也要檢查一下自己喝水的方式對不對,不要讓自己的健康被每天一杯水蠶食掉。

健康飲水三步曲

煮水——煮沸三分鐘水質(zhì)才最健康

人們?nèi)粘:鹊乃篌w有兩種:桶裝的純凈水和自家燒的開水。合格的純凈水須嚴(yán)格按國家安全飲用水標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行處理,只要運(yùn)輸環(huán)節(jié)做得好,各方面指標(biāo)就都是達(dá)標(biāo)的。自家燒的開水都是煮沸的,但很少人知道,水燒開后應(yīng)繼續(xù)煮沸3分鐘,這樣才能除去自來水里的氯化物。煮沸3分鐘后就要關(guān)火,因?yàn)槿绻蟮臅r(shí)間過長,會導(dǎo)致水里的亞硝酸鹽增多。

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曬水——加蓋涼至25~30℃最佳

在煮水過程中,其中的有害物質(zhì)會被高溫消滅。但是,剛燒開的水不要急著喝,應(yīng)涼到25℃-30℃再喝,在自然晾涼的過程中,有利于殘留的氯的揮發(fā)和鈣等固體物質(zhì)的沉淀,使水質(zhì)適當(dāng)軟化。在晾涼的過程中,最重要的一點(diǎn)是一定要蓋上蓋子。如果前一天晚上晾開水時(shí)沒蓋蓋子,這杯水就成了繁殖細(xì)菌的溫床!

喝水——一杯水的壽命最長16小時(shí)

實(shí)驗(yàn)表明,用水壺?zé)_的水,在空氣中放置16個(gè)小時(shí)后,其中檢測到的大腸桿菌數(shù)目就會嚴(yán)重超標(biāo),不再符合目前國家飲用水的標(biāo)準(zhǔn)。

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可見,水從被倒進(jìn)杯子的那一秒開始,就進(jìn)入了飲水“保險(xiǎn)”的倒計(jì)時(shí)。如果你早餐到辦公室后接了一大杯水,直到下班,這一杯水也沒有喝完,隔天上班端起杯子就喝,這個(gè)時(shí)候你一定沒想到,看起來毫無異樣、喝起來也毫無異味的水,早已經(jīng)變質(zhì)了。你喝下去的不僅是水,更是細(xì)菌。

小貼士

剛燒好的水,不要“趁熱喝”

中國人尤其吃飯講究“趁熱”,但是國際癌癥研究機(jī)構(gòu)發(fā)布的一項(xiàng)新研究顯示,飲品溫度在65℃以上飲品(如咖啡、茶等)可能會引發(fā)食管癌。流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn),愛喝功夫茶、生滾粥的潮汕人,愛喝大碗燙粥的太行山區(qū)居民,常飲滾燙奶茶的新疆哈薩克人,都是食管癌、胃賁門癌的高發(fā)人群。這是因?yàn)?,過熱的食物會損傷食道黏膜,長期吃過燙的食物,黏膜反復(fù)受到慢性損傷,就可能引發(fā)慢性炎癥,進(jìn)而增大癌變的可能性。

在日常生活中的這些小細(xì)節(jié)都要記得了,細(xì)節(jié)做好了,身體才更好。



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